«Вчерашняя» заварка чая является идеальной средой для развития бактерий. Поэтому — да, вредна.
Не так давно в моду вошел зеленый чай: он настолько богат полезными веществами и витаминами, что лечит буквально от всех недугов. Он замедляет старение, облегчает похмелье, омолаживает кожу, понижает давление.
Вредные свойства зелёного чая могут проявиться, если его долго настаивать. Можно с уверенностью сказать, что заваривать зелёный чай лучше каждый раз перед тем, как пить его. Не доливайте кипяток в старую заварку, потому что полезные вещества уже потеряны, а вредные микроорганизмы вам не нужны.
При употреблении «вчерашнего» зелёного чая в организме накапливается вещество полифенол, которое вредно воздействует на внутренние органы человека.
Так же есть мнение, что старая заварка зеленого чая вредна для мужского здоровья.
Нельзя заваривать зеленый чай слишком долго. Остывший чай теряет полезные свойства: витамины теряются, эфирные масла испаряются, антиоксиданты разрушаются. Всегда заваривайте ровно столько чая, сколько вам под силу выпить. Оптимальная доза при заваривании чая: 1 чайная ложка на 250 мл воды.
